Selva
€7,50
BIANCO UMBRIA IGT 2019
Vino ottenuto da uve Trebbiano e Malvasia in parti uguali, i due vitigni si arricchiscono a vicenda, la delicatezza e la freschezza del primo, la struttura e la personalità della seconda.
La vinificazione di entrambe le uve è condotta a temperatura controllata ad una temperatura di 18°C per circa due settimane, terminata la fermentazione inizia un periodo di affinamento sulle fecce nobili
Descrizione
Bere bene tutti i giorni, spensieratamente.
Per questo nasce Selva, bianco immediato e facile da bere, legato alla tradizione del territorio e alla tavola.
Mix di uve locali, Trebbiano e Malvasia in parti uguali, vinificate e affinate sulle fecce fini, ha sorso spedito, fresco e saporito.
UVE
Trebbiano, Malvasia.
TERRENI
Di origine marina, ricchi di fossili e conchiglie.
DENOMINAZIONE
Umbria Bianco IGT
CARATTERE
Colore paglierino delicato, profuma di fiori freschi e mela, con una lieve sfumatura di cannella. Bocca sapida, scorrevole, fresca e molto godibile.
QUANDO E COME
Vino da ogni occasione, gioca bene la partita dell’aperitivo e degli antipasti ma non disdegna primi piatti di ogni genere, pesci al forno e carni bianche.