Toiano
€7,50
ROSSO UMBRIA IGT
Prodotto dagli splendidi appezzamenti coltivati a Sangiovese dell’azienda Ruffo della Scaletta, Toiano è un vino giovane ed elegante, la vinificazione è condotta a temperatura controllata 28°C.
Le uve Sangiovese ben mature cedono tutto il proprio potenziale grazie ad una macerazione attenta e rispettosa del carattere della varietà.
Affina per 10 mesi sulle fecce fini prima di essere imbottigliato e messo in commercio.
Descrizione
Vino rosso gioioso, emblema di bevibilità, genuinità e sapore. Le uve Sangiovese, caposaldo delle varietà territoriali, vengono raccolte premurosamente, quindi portate in cantina e vinificate. Affinato per 10 mesi sulle fecce fini e poi in bottiglia, è un vino rosso di impareggiabile convivialità.
UVE
Sangiovese
TERRENI
Di origine marina, ricchi di fossili e conchiglie
DENOMINAZIONE
Umbria Rosso IGT
CARATTERE
Colore rosso rubino, profuma di ribes e piccoli frutti rossi, con un leggero tocco speziato. Bocca gentile, accogliente ma non priva di carattere.
QUANDO E COME
Vino da ogni occasione, dalla merenda agli antipasti, passando per primi piatti di pasta (anche ripiena), roast beef, pollo arrosto, porchetta, carni alla brace o al forno.
Retroetichetta
Vino rosso gioioso e genuino, Toiano proviene dalle tradizionali uve di Sangiovese. Gli aromi di piccoli frutti rossi, con un leggero tocco speziato, accompagnano una bocca gentile, accogliente ma non priva di carattere. Dà il meglio ad una temperatura di 14-16 °C