Feronia
€15,00
Metodo Classico Rosato di Ciliegiolo di Narni
Esaurito
Descrizione
Il Feronia, Ciliegiolo di Narni Metodo Classico è un’elegante interpretazione di uno dei vitigni più antichi e caratteristici dell’Umbria. Questo vino, ottenuto attraverso il metodo classico, celebra il territorio e l’autenticità del Ciliegiolo, trasformandolo in una versione
raffinata e vibrante.
UVE
Ciliegiolo di Narni IGP
TERRENI
Di origine marina, ricchi di fossili e conchiglie.
DENOMINAZIONE
Ciliegiolo di Narni IGP rosato
Metodo Classico
CARATTERE
Alla vista si presenta con un delicato color rosato, che richiama i petali di ciliegio, impreziosito da un perlage fine e persistente. Il profumo è un’esplosione di freschezza e complessità: note di piccoli frutti rossi come la ciliegia e il ribes si intrecciano con sentori floreali di rosa e accenni di crosta di pane, dovuti alla lunga maturazione sui lieviti.
QUANDO E COME
Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente a piatti di pesce, crostacei e antipasti leggeri. Ottimo anche con carni bianche, torte salate o formaggi a pasta molle leggermente stagionati. Servire a 6-8°C per apprezzarne al meglio la freschezza e le sfumature aromatiche.