DETTAGLI DIMENTICATI?

Selva

7,50

BIANCO UMBRIA IGT 2019

Vino ottenuto da uve Trebbiano e Malvasia in parti uguali, i due vitigni si arricchiscono a vicenda, la delicatezza e la freschezza del primo, la struttura e la personalità della seconda.
La vinificazione di entrambe le uve è condotta a temperatura controllata ad una temperatura di 18°C per circa due settimane, terminata la fermentazione inizia un periodo di affinamento sulle fecce nobili

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Descrizione

BIANCO UMBRIA IGT 2019

Vino ottenuto da uve Trebbiano e Malvasia in parti uguali, i due vitigni si arricchiscono a vicenda, la delicatezza e la freschezza del primo, la struttura e la personalità della seconda.
La vinificazione di entrambe le uve è condotta a temperatura controllata ad una temperatura di 18°C per circa due settimane, terminata la fermentazione inizia un periodo di affinamento sulle fecce nobili

CARATTERISTICHE

Vino fresco ma non banale, colore giallo paglierino, al naso note di fiori bianchi e sfumature di cannella, in bocca è sapido con una delicata struttura conferita dalla Malvasia.

Abbinamenti consigliati

Si abbina con finger food, pesce al naturale e piatti delicati, ottimo per un aperitivo.

Dati analitici annata 2019
Grado alcoolico 12,00 % Vol
Acidità totale 5,5 g/l
pH 3,39

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